種子 【 ハバネロオレンジ (大袋) 】 とうがらし フタバ種苗
種子 【 ハバネロオレンジ (大袋) 】 とうがらし フタバ種苗
"香り"で選ぶなら、断然オレンジ。肉料理を格上げる、芳醇な辛み。
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強烈な辛さの中に、パッと広がるフルーティーな香り。
「ハバネロオレンジ」は、激辛好きだけでなく、味にこだわる料理人からも愛される特別なスパイスです。
・お肉の旨みを引き立てる、爽やかな刺激
最大の特徴は、柑橘系を思わせる爽やかな香り。
これが肉料理と相性抜群!ガツンとくる辛さの後に抜ける芳醇な香りが、ステーキやスペアリブ、ジャマイカ料理の「ジャークチキン」などをワンランク上のプロの味へと引き上げます。
・自家製スパイスの楽しさ:
収穫した実を乾燥させて粉末にしたり、オイルに漬け込んだり。
鮮やかなオレンジ色は、キッチンを彩る調味料としても優秀です。
<失敗しないための栽培ポイント>
少しコツが必要なハバネロ栽培ですが、ポイントを押さえれば元気に育ちます!
○種まき
適温は25〜30℃(適期は中間地で4月〜5月頃)。
種が隠れる程度に土をかけ、湿りすぎず乾きすぎない絶妙な水分量を保つのがコツです。
(水のやりすぎにはご注意ください!)
○日当たりと夏越し
1日5〜6時間の日照を確保しつつ、真夏の猛暑からは守ってあげましょう。
午後は日陰になる場所に置くと、花落ち(落花)を防ぎ、秋まで長く収穫できます。
製品仕様
| 商品名 |
ハバネロオレンジ 大袋 |
| 名称 |
トウガラシ種子 |
| 内容量 |
1000粒 |
| 産地名 |
インド |