激辛ファンの皆様、お待たせいたしました! 一般的なオレンジ色のハバネロを凌駕する辛みを持つ、真紅のハバネロ「ハバネロレッド」です。
●突き抜ける辛みとフルーティーな香り
ひと口で体温が上がるような強烈な辛みの中に、ハバネロ特有のフルーティーな香りが凝縮されています。 自家製ホットソースやサルサ、オイル漬けなど、お料理をワンランク上の激辛グルメへと進化させます。
●観賞用としても美しい鮮赤色
艶やかな赤い実は、お庭やプランターでも抜群の存在感。 育てる喜びと、収穫する興奮を同時に味わえる品種です。
少しコツが必要なハバネロ栽培ですが、ポイントを押さえれば元気に育ちます!
●種まきのコツ
適温は25〜30℃(適期は中間地で4月〜5月頃)。 種が隠れる程度に土をかけ、湿りすぎず乾きすぎない絶妙な水分量を保つのがコツです。 (水のやりすぎにはご注意ください!)
●日当たりと夏越し
1日5〜6時間の日照を確保しつつ、真夏の猛暑からは守ってあげましょう。 午後は日陰になる場所に置くと、花落ち(落花)を防ぎ、秋まで長く収穫できます。